Idealny deser dla cukrzyka: 5 letnich deserów idealnych dla diabetyka

Problem z cukrzycą dotyka coraz więcej osób. W samej Polsce szacuje się, że ze schorzenia związanymi z cukrem boryka się prawie 10% populacji. Mimo, że cukrzyca to nieprzyjemna choroba, da się z nią żyć. Naturalne składniki, zdrowe zamienniki, a przede wszystkim odpowiednie podejście osoby, która boryka się z tą przypadłością, sprawiają, że chory wcale nie musi odczuwać wykluczeń żywnościowych. Lato jest świetnym okresem do korzystania z darów natury. Przedstawiamy 5 zdrowych, letnich deserów, idealnych dla cukrzyków.

Idealny deser dla cukrzyka 5 letnich deserów idealnych dla diabetyka

1. Leśny mech

Ciasto leśny mech to kwintesencja lata. Zielony, szpinakowy spód i owoce przypominają łąkę. Lekka kompozycja świetnie sprawdzi się dla cukrzyków. Internet pełen jest przepisów na tę pozycję, nawet w wersji bez cukru. Co zrobić aby ciasto było zdrowe? Przede wszystkim, cukier zamienić na jego zdrowszy odpowiednik, na przykład ksylitol. Można wymienić również mąkę na taką, która będzie pełnoziarnista. Sklepy w Bytomiu to miejsca, w którym dostaniesz wszystkie niezbędne składniki potrzebne do przygotowania zielonego mchu.

2. Brownie z cukinii

Kolejną zdrową alternatywą jest brownie z... cukinii. Dokładnie tak. Jest to zamiennnik dla popularnego ciasta czekoladowego. Ciasto zachwyca konsystencją, a czekoladowy smak spełni zachciankę największego łasucha. W przepisie, poza cukinią, znajdują się same zdrowe zamienniki, czyli ksylitol zamiast cukru i pełnoziarnista mąka.

3. Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto to smak dzieciństwa i wakacji spędzanych u babci. Cukrzyca wcale nie jest przeciwwskazaniem do rozkoszowania się tym deserem. Ciasto przypomina nieco tartę. Spód składa się z ciasta na bazie pełnoziarnistej mąki pszennej oraz żytniej.

Idealny deser dla cukrzyka 5 letnich deserów idealnych dla diabetyka

Kruchości zapewnia mu odpowiednia ilość masła. Na spód ciasta układamy śliwki i zalewamy masą na bazie nisko procentowej śmietanki, która nada owocom niesamowitej konsystencji. Kremowe śliwki w połączeniu z kruchym ciastem to idealny, letni deser, zwłaszcza do kawy.

4. Szarlotka z rabarbarem

Mało kto wie, ale rabarbar to warzywo! Popularna roślina w sezonie dostępna jest w każdym markecie. W połączeniu z jabłkami tworzy idealny duet, lekko kwaśny, ale słodki. Kto spróbuje szarlotki z rabarbarem, ten zakocha się w niej momentalnie. Ciasto składa się z trzech, idealnie dobranych warstw; na dole znajdziemy kruche ciasto, które przykrywają nadzienie z rabarbaru i jabłek. Góra to lekka, delikatna chmurkowa beza, która swoją słodkością przełamuje kwaśność jabłek i rabarbaru. Ciasto jest lekkie, a kontrast smaków idealnie zachowany.

Idealny deser dla cukrzyka 5 letnich deserów idealnych dla diabetyka

5. Desery w pucharku

Pudding chia w ostatnich latach zyskał na popularności. I nic dziwnego! Jest łatwy do zrobienia, zdrowy i przede wszystkim smaczny. W lecie koniecznie spróbuj puddingu chia ze świeżymi truskawkami. Jak przyrządzić ten deser? Nasiona chia wymieszaj z kefirem i odstaw na noc. Truskawki zblenduj na gładką masę. Na górę wcześniej przygotowanego puddingu daj masę truskawkową i gotowe. Jogurt z owocami to proste, klasyczne rozwiązanie, ale jakże sprawdzone. Wybierz jogurt, najlepiej taki z wysoką zawartością białka. Świetnie sprawdzi się tutaj Skyr. Do jogurtu dodaj owoce, najlepiej te sezonowe. Wykorzystaj borówki, jabłko, truskawki i maliny. Gazetki promocyjne Dino często zawierają wszystkie składniki potrzebne do produkcji tego deserku. Dodatkowo, całość wzbogać orzechami oraz startą, gorzką czekoladą.

Subskrybuj bytomski.pl

google news icon

czytaj więcej:

Sanatorium Stare Łazienki

Po zdrowie i urodę do Uzdrowiska Iwonicz-Zdrój

SUKIENKA PLAZOWA F150 509 CZARNY

Jednoczęściowy czy dwuczęściowy? jak wybrać strój kąpielowy

Make My Day Zdjęcie główne

Makijaż ślubny? Tylko w Make My Day – Make Up & Beauty

Bielizna Róża

Doświadczona brafitterka: co powoduje źle dobrany biustonosz

Poduszki valde art1

Jak odzyskać zdrowie we śnie? Poznaj Valde!

Hyperthermia 1 1024x534

Onkotermia - pomoc w chorobie onkologicznej. Jak może pomóc?

Zdjęcie Główne

Nowe, atrakcyjne oferty w Kolejach Śląskich! Sprawdź i jedź